すいません、ピーラー買いました。
・Amazonで人気のピーラー
それはヘイヘイヘイ！で安室が「見てぇ～！見てぇ～！！見てぇー！！！」と通販番組のマネをしていたからではなく、10/26のガッテン！を観たからです。
・発見！ 究極のきんぴら活用術（ためしてガッテンより）
究極のきんぴらの作り方（4人分）
材料
・ごぼう 120グラム
・にんじん 60グラム
・唐辛子 1本
・ごま油 小さじ2
・しょうゆ 20ミリリットル
・酒 60ミリリットル作り方
①ごぼうとにんじんは、皮むき器で千切りにする（※注）
②ごま油で、ごぼうを唐辛子と一緒に炒め、火が半分くらい通ったところでにんじんを加えて炒める（5～6分）。
③火が通ったら、最初にしょうゆを加えて全体になじませ、最後にお酒でいため煮する。※注：皮むき器（ピーラー）を使った千切りの方法：
皮むき器を食材の表面にあてて、かんなのように皮をけずって集める。集めた皮を長さ5センチになるように、やや斜めにして千切りにする。
ともかく、書いてある通りにやったのですが、家にあった皮むき器ではカンナのようには削れなくて・・・道具の所為だな？と。
で、世の中、皮むき器なんて言わなくて、ピーラーだと気づき、業務用ピーラーに惹かれて手に入れました。まさに「見てぇ～！見てぇ～！！見てぇー！！！」の感じです。食べてしまいましたが、ホントにかんなのように削れました。次はトンカツ屋のキャベツに挑戦してみます。
あ、きんぴらも今度は美味しくできましたが、唐辛子の代わりに入れた一味が効き過ぎてチト辛かった～
HEY！×3見てました(笑)
（そして、あの部分がジャガイモの芽抜きだったとは知りませんでした）
＞まさに「見てぇ～！見てぇ～！！見てぇー！！！」の感じです。
う～ん、惹かれますねぇ～
＞カズナリさん
昨日、キャベツスライスしました。
千切りが大の苦手な僕には、ホントお店のキャベツ切りで感動です。
で、キャベツだけでドンブリ一杯、素麺のように食ってました。
あの部分は大根の根抜きにも使えて便利です。
あと、ピーラー使うと、まな板使わないので洗い物がちょっと楽です。
たまに手の皮までむかないように（爆）
笑ったね？
親の知り合いで、同じ業務用ピーラーで、ごっそり一皮剥いた方がいるそうで・・・・下げてあるピーラーに恐怖してます。